Les amarantes & chénopodes (Amaranthaceae)
Famille: Amaranthaceae
Floraison: Juin - Août
Caractéristiques:
Le genre Chenopodium contient un grand nombre d'espèces, dont la distinction n'est pas toujours évidente. Ces espèces sont présentes sur des terres remuées telles que les zones cultivées, les chantiers et les terrains vagues mais également dans les jardins, les potagers et le long des chemins. Notons que ces plantes nitrophiles sont de bons indicateurs d’un sol riche en azote. Ce sont de véritables mauvaises herbes qui fleurissent du début du mois de juin jusqu’à la fin du mois d’août. Les fleurs des chénopodes sont petites, verdâtres et groupées en inflorescences assez denses à l'aisselle des feuilles. Le tout forme une grande panicule au bout de la tige. Le pollen de chénopode est présent dans l'air en très petites quantités à partir du mois de juin. Les sensibilisations allergiques à ce type de pollen sont plutôt rares.